瓶頸：生產系統中的擁塞點

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什麼是瓶頸？

瓶頸是生產系統（例如裝配線或計算機網絡）中的一個擁塞點，它會導致系統停止或嚴重減慢。

“瓶頸”一詞是指瓶子的典型形狀，瓶頸是最窄的地方，最容易發生堵塞，減慢液體從瓶子中的流動。

瓶頸主要有兩種類型：短期和長期。短期瓶頸是暫時的，通常是由員工休假或病假等臨時情況引起的。包括機械效率低下等情況。1

瓶頸是產生瓶頸的過程，會對製造流程產生重大影響，並會急劇增加生產時間和費用。當公司開始新產品的生產過程時，面臨瓶頸的風險更大。公司必須識別和糾正流程中的缺陷；這種情況需要更多的審查和微調。運營管理關注的是控制生產流程，在潛在瓶頸發生之前識別它們，並找到有效的解決方案。

例如，假設家具製造商將木材、金屬和其他原材料投入生產，然後產生勞動力和機器成本來生產和組裝家具。生產完成後，成品存儲在庫存中。庫存成本為當家具出售給客戶時，銷貨成本 (COGS) 。

如果在生產開始時出現瓶頸，家具製造商無法將足夠的原材料轉移到流程中，這意味著機器閒置，帶薪工人無法高效工作，從而造成資源利用不足的。情況並且可能意味著成品無法按時運送給客戶。

道路和高速公路上的交通擁堵通常是由車流瓶頸造成的，這可能是由於規劃不善、道路施工或導致一條或多條車道關閉的事故造成的。

瓶頸影響公司每個月可以達到的生產能力水平。理論產能假設公司可以始終以最大產能生產。這個概念假設沒有機器故障、衛生間休息或員工休假。

由於理論容量不切實際，大多數企業使用實際容量來管理生產。這種容量水平假設了機器維修和員工休假的停機時間。實際容量提供了一個範圍，在此範圍內不同的流程可以有效運行而不發生故障。超越最佳值範圍，並且由於一個或多個流程的故障而導致瓶頸的風險增加。

如果公司發現其生產能力不足以滿足其生產目標，它有多種選擇。公司管理層可以決定降低生產目標，使其與生產能力保持一致。防止瓶頸並增加產量。公司經常使用產能確定和實現生產目標的需求計劃 (CRP)工具和方法。

生產過程中的差異是預算與實際結果之間的差異。經理分析差異以做出更改，包括消除瓶頸的更改。如果實際勞動力成本遠高於預算金額，經理可能會確定瓶頸導致生產延遲，並進行更改。浪費人工時間。如果管理能夠消除瓶頸，人工成本就可以降低。

如果材料更好在工廠車間等待生產時可能會變質或可能損壞，那麼瓶頸也可能導致材料差異。

當需求意外激增並超過公司工廠或供應商的生產能力時，也可能會出現瓶頸。例如，當特斯拉公司（TSLA）首次開始生產其全電動汽車時，對車輛的需求很高，一些分析師認為人們擔心生產線的問題會導致生產放緩。事實上，由於需要製造為車輛供電的定制電池組，特斯拉一直面臨著生產瓶頸。

特斯拉創始人埃隆·馬斯克表示，該公司擴大產品陣容的能力完全取決於其生產大量電池的能力。3為了實現這一目標，特斯拉與松下成立了一家合資企業，在內華達州里諾市附近開設了一家大型超級工廠最高的電池工廠。

當沒有足夠的容量來滿足產品或服務的需求或吞吐量時，就會出現瓶頸。

當流程中的某個階段（或多個階段）減慢商品的整體生產速度時，製造過程中就會出現瓶頸。例如，初始步驟可能會快速組裝關鍵部件，但將部件焊接在一起的關鍵下一步可能不會能夠跟上早期階段的步伐。結果會出現積壓，效率降低。應該通過擴展流程、投資更好的技術來加快流程或僱用更多工人來解決瓶頸過程。

許多服務是由人類提供的，他們的工作速度或效率有天然的限制。例如，理髮師每小時可能只能給三個人理髮。如果更多的人想要理髮，他們就會減少瓶頸的方法是僱用額外的理髮師，或者通過技術或技能培訓來提高理髮師的效率（這樣他們每小時可以接待四個顧客）。

瓶頸是生產系統中減緩或停止進度的擁塞點。短期瓶頸是暫時的，通常是由勞動力短缺引起的。長期瓶頸更多地融入系統本身，其特點是機器或流程效率低下。

由於瓶頸會適得其反並導致生產效率降低，因此消除瓶頸是提高盈利能力的關鍵。